Pescados azules para la cena de hoy : En este caso fue trucha y salmón rosado
Que propiedades tienen ?Además de ser considerado un alimento mood food «( efecto sobre el estado de ánimo y el buen humor ) los pescados azules nos aportan :-omega 3( reducción del colesterol y triglicéridos )-vitamina D (absorción del calcio en los huesos )-selenio y fósforo ( antioxidante )Además están Implicados directamente con fortalecer nuestro sistema inmune , tan importante en este momento .-la trucha es el más magro de los pescados azules y hoy la prepare muy simple :
la condimenté con tandoori masala, le rocié con oliva y cebolla colorada cruda bien picadita .
así fue al horno por 20 minutos y la acompañe con unos papines andinos con romero y oliva ( una cucharada ) en la @essenoficial con tapa .Lista la cena
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Los pescados azules deberían incorporarse una vez a la semana , su efecto en la salud cardiovascular esta comprobada
Mood food en tu menú semanal
Llego el fin de semana y hay que hacer algo diferente para sentir que termino la semana , te recomiendo :
1-Planear algún menú que te guste para el finde : trata de probar una receta nueva , puede ser de otros países . a mí me encanta la #cazuelademariscos
2-Rota al cocinero !!hoy cocinó El , y yo me relajé y disfruté de su cocina
3-Incorporar alimentos que generen buen humor y felicidad : #moodfood .En este plato que elegimos hay mariscos que tienen además alto contenido de Omega 3 que contribuye a aumentar la Serotonina y diminuir el estrés .Otros alimentos mood food o de la felicidad son : pescados azules ,banana, anana, palta, brócoli,frutos secos ,espinaca , nueces , semillas de girasol y cereales integrales 4- Aprovecha el momento de cenar para disfrutar del diálogo , sin pantallas ni tele .

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