La Alimentación es uno de los pilares mas importantes de la salud, además de ser el eslabón principal en el tratamiento de muchas enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) como:
- Diabetes tipo 2
- Hipertensión
- Enfermedades cardiovasculares
- Diversos tipos de cánceres
La finalidad es poder aplicar nuevas habilidades y recursos necesarios para vencer las barreras y obstaculos que te impiden poder realizar una cocina casera sostenible y saludable y quea su vez sea tu medicina,
utilizando las herramientas motivacionales del coaching nutricional
Primer Encuentro
Alimentación saludable – Nutrientes esenciales
- ¿Cómo incorporarlos?
- Alimentos que no deben faltar en el menú.
- Círculo alimentario
Segundo Encuentro
Cómo resolver el dilema cotidiano: ¿Qué comemos hoy?
- Ideas prácticas para empezar a cocinar rápidamente.
- Recetas con pocos ingredientes
- Cómo planificar la cocina diaria, compras y almacenamiento.
Tercer Encuentro
Nuestro menú diario
- La alacena inteligente: alimentos básicos para cocinar.
- ¿Cómo variamos el menú?
- Un alimento, múltiples recetas.
Cuarto Encuentro
Medicina culinaria
- Sistema inmune y alimentación.
- ¿Cómo ganar salud con nuestros alimentos?
“La Alimentación es uno de los pilares mas importantes de la salud,”
Lic. Rosana Roldán
“La Alimentación es uno de los pilares mas importantes de la salud,”
Lic. Rosana Roldán
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